Salata asortata
Ingrediente: 2 morcovi mari, 1 radacina de
pastârnac, 1 radacina de patrunjel (facultativ), 1
radacina ţ 19119r1713t ;elina mica, 1 ceapa (de apa
ar fi ideal), 1 fir de praz mic, zeama de la 1 lamâie, ulei, sare.
Mod de preparare: Se spala bine
radacinoasele. Morcovii se vor taia rondele
foarte subtiri, iar pastârnacul, patrunjelul si telina
se vor da pe razatoarea mare. Ceapa se taie
fideluta si prazul rondele subtiri. Se amesteca toate ingredientele, adaugându-se uleiul,
zeama de lamâie si sarea.
