Salata de ardei copti cu ceapa si rosii

Ingrediente:

1 kg. ardei copti.
2 cepe potrivite
ulei, sare,
otet de mere cu miere,
3 rosii potrivite,
frunze de patrunjel verde.

Preparare:

Se face un sos din sare, otet ,ulei se adauga ceapa taiata solzisori, ardeiul copt si curatat, dupa ce sa introdus ardeiul in sos se aseaza frumos in vas, se taie rosiile feli peste ardei, se presara pe ele frunza de patrunjel.

Mentiuni:

Se serveste la fripturi, la salata de vinete etc.

Timp Preparare: 30 '
Complexitate: redusa