Salata de conopida cu iaurt si usturoi

Ingrediente

1 conopida mare (fara pete), 2-3 iaurturi danone cremoso au consistenta unei smantani, dar mai putine calorii), 3-4 catei usturoi,2 leg marar, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

Conopida spalata si curatata se rupe in buchetele si se fierbe 10-15minute. Se scurge de zeama si se lasa sa se raceasca. Intr-un castron pune iaurtul,usturoiul pisat, sare, piper si marar tocat marunt. Amesteca-le toate, apoi adauga conopida. Serveste dupa ce a stat macar 2-3 ore la frigider