Salata de cruditati
Ingrediente
ardei grasi (4), ceapa (1), morcov (1), ridichi de
luna (5-6), rosii (2), salata verde (1 capatana), ulei (3-4 linguri), zeama de
lamiie 515s182f (1/2 lamiie), sare.
Mod de preparare
Salata verde se taie fidea, ridichile si rosiile rondele, mocovul se dau
printr-o razatoare mica, ceapa se toaca marunt. Se amesteca
toate bine cu sosul facut din ulei, zeama de lamiie si sare. Ardeii grasi se taie in doua, se curata cotoarele. Se umplu jumatatile cu salata de mai sus, turnind si sosul pe
deasupra.
