Salata de legume III (de vara)

 Salata de legume III (de vara)

Rosii 500 g

ardei grasi 200 g

ceapa verde 4 leg

usturoi verde 1 leg

marar 1 leg

oua 6 buc

lamaie 100 g

ulei 50 g

sare

Rosiile se taie felii, ardeii grasi se taie pestisori, iar verdeturile se toaca marunt.

Din ulei, zeama de lamaie si sare se prepara un sos care se amesteca cu legumele.

La sfarsit se adauga ouale fierte si taiate jumatati sau sferturi si se amesteca usor.