Salata de paste si surimi
Ingrediente
150-200 g paste( de diferite
forme, marimi),
1/2 castravete, aporx. 150 g,
1 ou fiert,
3 batoane de surimi,
100 g iaurt slab,
2-3 fire de patrunjel,
2-3 fire de marar,
1 lingurita de mustar,
1-2 lingurite zeama de lamaie,
sare, piper,
Mod de preparare
Pastele se fierb in apa cu sare,
respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj, se scurg si se lasa sa se
raceasca. Castravetele se curata si se taie cubulete, oul se fierbe si se taie
in sferturi, batoanele de surimi se taie in cublete de 1-2 cm se amesteca toate
cu pastele. In iaurt se adauga sare, piper, verdeata tocata marunt, mustarul,
zeama de lamaie si se toarna peste salata.