Salata de praz

Ingrediente: 4 fire de praz de marime potrivita, Ľ kg spanac, 3 gogosari (sau ardei rosu), 2 morcovi, sucul 11311c220l de la ˝ lamâie, 3-4 linguri de ulei, sare.

Mod de preparare: Se sectioneaza  firele de praz pe lungime, apoi se taie foarte fin. Spanacul se taie marunt, gogosarul feliute subtiri iar morcovul rondele fine. Se amesteca ingredientele, adaugându-se sucul de lamâie, uleiul si sarea.