Salata de ridichi

Ingrediente: 2 ridichi negre potrivite, 1 morcov, ulei, sucul de la 1 lam 23223d315x âie, sare dupa gust.

Mod de preparare: Se curata ridichile de coaja, apoi se rad pe razatoarea mare. La fel se procedeaza si cu morcovul si se amesteca împreuna. Facultativ, pentru o forma atragatoare se pot adauga 2-3 ridichi de luna, taiate rondele foarte subtiri. Sucul de lamâie, uleiul si sarea se bat bine împreuna, apoi se pun peste salata si se amesteca bine. Se servesc imediat.