Ingrediente: 500g varza acra, 1 mar, 10 nuci curatate, 150g felii de mandarine (din conserva), 50ml smāntāna, sare, piper.
Mod de preparare
Se taie varza. Se spala marul, se scot casutele sāmburilor, si fructul se taie felii. Se rup īn jumatate miezurile de nuca. Se amesteca mandarinele cu varza si cu smāntāna si se condimenteaza. Salata se aranjeaza pe 4 farfurii si se garniseste cu felii de mar, si miez de nuca.
Sfat: Īn loc de felii de mandarine se pot folosi si felii de ananas din compot. Se amesteca si putin suc din compot.
|
