Salate cu carne
Piept de pui cu nuci pecan
Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 2 piepturi de pui
prajite sau facute pe grill, 2 castraveti mici, 1 ceapa rosie, 1 pahar nuci
pecan 21321w2217v Sos: 3 linguri sos soia, 1 lingurita radacina ginger razuita, 1 lingurita
otet de vin rosu, 1 lingura zahar, 2 linguri ulei arahide, 1 lingura ulei sesam
Mod de preparare: Carnea prajita se taie in fisii subtiri si se pune intr-un
bol. Castravetii se spala se taie la capete si apoi se taie
ca si chibriturile (joulien). Se adauga la carne.
Nucile se rup in bucati destul de mari si se adauga la
carne si castraveti. Ingredientele sosului se amesteca se
toarna peste carne. Se amesteca bine totul si se da la
frigider.Se serveste rece. Se poate servi pe o frunza de salata verde si
peste, se poate presara patrunjel verde sau frunze de coriander
proaspat. Specific: Israel
