ALTE DOCUMENTE
|
|||
Sandwich-uri cu salata de castraveti si brânza
Ingrediente pentru 4 portii: 4 castraveti mijlocii, sare, 4 lingu 16416v218q ri de suc de lamâie, patrunjel, marar, 1 legatura de ceapa verde, 200g brânza telemea, 4 felii de pâine de secara sau pâine alba prajita usor.
Mod de preparare:
Se curata castravetii de coaja, se dau pe razatoarea mare, se sareaza, se amesteca cu sucul de lamâie si se lasa sa se marineze. Separat se toaca marunt verdeturile si se taie ineluse subtiri ceapa verde. Se rade si telemeaua pe razatoarea mare, se amesteca bine cu verdeturile si castravetii. Se aseaza feliile de pâine pe farfurie si se întinde deasupra un strat gros de castraveti cu brânza. Se manânca si cu furculita.
|
