Sos de morcovi si rosii

Ingrediente: 250g morcovi, 6 rosii, 1 ceapa, 2 linguri u 929m1219j lei, 1 lingurita concentrat de supa, 500g carne tocata, sare, piper, boia dulce, 1 lingurita scortisoara, 2 linguri ketchup, patrunjel pentru ornat.

Mod de preparare

Curatati morcovii si taiatii în felii subtiri. Spalati rosiile si taiati-le în sferturi. Curatati si tocati marunt ceapa. Încingeti uleiul într-o tigaie si prajiti carnea. Adaugati concentratul de supa, rosiile si morcovii. Condimentati bine cu sare, piper si boia dulce, apoi lasati totul sa se mai caleasca circa 5 minute. Condimentati sosul cu scortisoara si ketchup.