Sos de portocale

Ingrediente: 1 portocala, 2cl lichior de portocale, 125ml frisca lichida, 150g smāntāna, frunze de menta.

Mod de preparare

Se spala portocala cu apa fierbinte, se rade coaja si se stoarce sucul. Zeama de la prajit (piept de pui) se stinge cu suc si lichior de portocala si se lasa sa scada. Se īnglobeaza frisca si smāntāna. Se condimenteaza si se amesteca si coaja de portocala.