ALTE DOCUMENTE
|
|||||
Sos de smântâna
Ingrediente: 1 ceapa mare, 350g champinions, piper, 3 linguri ulei, 200ml smântâna, un pumn de verdeata, 2-3 linguri vin a 212i819c lb, patrunjel pentru ornat.
Mod de preparare:
Curatati ciupercile si taiati-le felii fine. În ulei se calesc ceapa si ciupercile. Turnati deasupra 20ml apa si smântâna, lasati sa dea într-un clocot, adaugati verdeata amestecând, lasati sosul sa fiarba putin la foc mare, adaugati dupa gust vin.
|
