ALTE DOCUMENTE |
Sos de smintina cu mustar si rosii
Ingrediente
smintina (200 g), mustar (100 g), oua fierte (2),
lamiie (1), sos de rosii (1 cescuta), tarhon (1 lingurita), patrunjel (1
lingura), sare, piper.
Mod de preparare
Intr-un castron se freaca mustarul cu smintina pusa treptat, pine se
omogenizeaza. Se adauga ouale tocate marunt, sosul de rosii,
zeama de lamiie si verdeata; se amesteca bine, apoi se potriveste de sare si
piper.
Servire
Se serveste la rasol, colturasi cu carne sau salate.
|
