Spaghete cu sos de carne

Spaghete cu sos de carne

2 linguri de ulei, 125 g de carne tocata, 1 catel de usturoi, 2 cepe verzi, 1 morcov, 4

linguri de pas 18518s189s ta de rosii, 75 ml de vin rosu, 75 ml supa (din cub), 4 linguri de cascaval ras, 200 g de spaghete, cimbru, oregano, sare, piper macinat, delikat dupa gust, busuioc.

Se prajeste carnea īn ulei. Se zdrobeste usturoiul si se amesteca cu carnea. Ceapa verde si morcovul se taie cubulete si se amesteca cu carnea. Pasta de rosii se dilueaza cu vin si cu supa din cub si se toarna peste carne, se acopera si se lasa aproximativ 20 de minute sa fiarba. Se condimenteaza cu cimbru, oregano, sare, piper, delikat. Īntre timp se fierb spaghetele īn apa sarata si se toarna sosul peste ele. Se presara cu cascaval ras si busuioc taiat marunt.