ALTE DOCUMENTE |
Spaghette Maroc (arabesti)
linguri ketchup, un pahar bulion, o cutie de spaghete (se recomanda Barrilla), sunca afuma 343x2315d ta de porc, cascaval, 5 oua, 2 cepe de apa, usturoi
Dupa ce
s-a fiert apa, se pun spaghetele împreuna cu ceapa taiata
cubulete nu prea mici la fiert. În acest timp se taie
sunca bucatele mici si se prajeste. Pentru
sos: se piseaza usturoiul; se rade
cascavalul. Se pune într-un bol usturoiul,
cascavalul ras, bulionul si ketchup-ul (sosul). Într-un
alt bol se pune sunca afumata, cele 5
oua fierte si taiate marunt; se adauga si
cascaval taiat cubulete.
Dupa ce au fiert spaghetele si ceapa se pun
peste ele sosul si sunca, ouale si cascavalul. Se mai pot servi cu iaurt, calde sau reci.
|
