Suc de zarzare (corcoduse)

Mod de preparare: Se aleg zarzarele, se curata de codite, se spala, se pun într-un vas si se acopera c 23123k102x u apa. Se fierb pâna se sfarma foarte bine. Se strecoara printr-o sita (înlaturându-se sâmburii si cojile) apoi sucul obtinut se pune din nou la fiert. Se lasa sa dea în clocot si se toarna în sticle bine oparite. Se astupa (de preferinta cu dopuri de cauciuc) si se lasa la racit în paturi.