ALTE DOCUMENTE
|
||||||
Ingrediente:
3 linguri unt, 1/2 kg ciuperci, patrunjel, zeama de lamiie, 2 oua, 2 linguri
smintina, 4 linguri pesmet, sare.
Dificultate: redusa
Mod de preparare:
Ciupercile se curata de coaja si se feliaza. In unt se inabusa patrunjel taiat marunt si zeama de lamiie. Cind s-au muiat, se amesteca cu galbenusurile, sarea, pesmetul. Dupa ce se racesc, se adauga smintina si albusurile spuma. Se toarna intr-o forma unsa si se dau la cuptor la foc mic 30 minute.
|