Supa
de vara cu smantana
.4-5 cartofi, 2-3 morcovi, o radacina de patrunjel, 2 cepe
mai mari, 200 g de fasole verde, 200 g de 858h721i mazare boabe, 2-3 buchete de
conopida, 2 ardei grasi, 4-5 rosii, putina fidea, smantana, sare, verdeata.
.Se pun la fiert cartofii, morcovii, ceapa si patrunjelul taiate mai marunt,
apoi, dupa timpul de fierbere, celelalte legume: conopida, fasolea verde,
mazarea, ardeiul gras, pastele fainoase, rosiile taiate. Se lasa sa fiarba si
se serveste atat calda cat si rece, cu verdeata si smantana in farfurie.
