TOCANITA DE VITA: (pt 10 pers.)
INGREDIENTE:
l kg carne; 150 g ulei; 2 morcovi; 3 cepe; 100 g telina; 1 pahar vin alb; 200 g 646j95g
sos de rosii; frunze de dafin; sare; piper; boia dulce; supa.
PROCEDEU:
taiem marunt legumele si le calim cu ulei, adaugam carne taiata cubulete,
amestecam bine si cand s-a prajit putin carnea o udam cu vinul pe care il lasam
sa se evapore, adaugam sos de rosii, sare, piper, boia dulce, frunze de dafin
si supa. Reducem focul si lasam sa fiarba incet pana cand carnea este gata.
