ALTE DOCUMENTE |
TORTULEŢE DE PANDIsPAN
Blatul: -4 oua
-4 linguri zahar
-4 linguri faina
-coaja de lamâie
-vanilie
v Se bat bine 4 galbenusuri cu 4 linguri zahar, se încorporeaza 4 linguri faina si la urma cele 4 albusuri batute spuma.
v Se ung formele cu ulei si se tapeteaza cu faina, se pune jumatate din forma cu aluat si se coc la foc mic.
v Când sau copt se scot din forme, se lasa sa se racoreasca, si în partea scobita se umplu cu fructe de sezon si frisca sau cu gem de fructe si se orneaza cu frisca sau crema de tort.
|
