ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
Taitei de casa
2 oua, 200 g faina, 1 vârf cutit sare, apa.
Se cerne faina, în mijlocul ei se sparg cele doua oua, se adauga sarea si putina apa. Se framânta pâna ce devine mai tare. Se întinde o foaie subtire. Se aseaza pe o fata de masa si se lasa sa se usuce câteva minute. Se taie julien, rombic subtiri sau mai lati.
|
