ALTE DOCUMENTE
|
||||||
Tarta cu gem de caise si migdale
Timp de pregatire:
15 min.
Timp de copt: 55 min.
695 calorii, 45 g grasimi per portie
Ingrediente pentru 8 portii :
Mod de preparare:
1 -
Preincalziti cuptorul la semnul 5/190 grd C. Intindeti aluatul fraged intr-o
forma rotunda (diametru de 23 cm), cu marginea ondulata. Acoperiti cu hartie
pergament, presarati boabe de mazare si dati la cuptor timp de 15 minute.
Indepartati mazarea si hartia si dati din nou la cuptor alte 5 minute.
2 - Frecati untul cu zaharul pana ce compozitia devine spumoasa si se deschide
la culoare. Incorporati migdalele si orezul, alternand cu ouale batute.
Adaugati esenta de migdale. Intindeti gemul intr-un strat, peste aluatul de
tarta, si turnati deasupra compozitia cu migdale. Presarati fulgii de migdale
si dati la cuptor timp de 30-35 minute, pana cand tarta se rumeneste si se
coace.
Presarati zahar pudra si serviti tarta cu frisca batuta.
|