Tarte cu struguri
Ingrediente:
faina (500g), ou (1), sare (1 virf de cutit),
struguri (500g), unt (250g), zahar (125g), zahar vanilat (1 pachet), peltea de
gutui.
Mod de preparare
Se freaca untul cu zaharul p 414r1721e ina cind devine spumos. Se adauga
oul, zaharul vanilat si sarea. Se amesteca si se pune
faina. Se framinta putin si se da aluatul la rece 1-2
ore. Se imbraca apoi formele de tarta, cu aluat
intr-un strat cit se poate de subtire. Se aseaza
tartele intr-o tava si se coc la foc potrivit 25-30 de minute. Se scot
din forme, se lasa sa se raceasca si se umplu cu boabe
mari de struguri. Deasupra se toarna peltea calduta.
