Tempura

Tempura

Timp de preparare: 20 min Ingrediente: o ceapa, un morcov, jumatate vinata, un ardei gras, un cartof (nu prea mare) Mod de prep 18118n136s arare: Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cit cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cite o lingura din compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.Se servesc cu sos soia alaturi de snitel sau pui prajit Specific: Japonia