Tobite

Tobite

Pandispan: 1 praf de copt,

  5 oua,

  10 linguri apa,

  10 linguri zahar,

  10 linguri faina,

  2 linguri cacao.

Se bat albusurile ,se adauga zaharul apoi apa ,treptat faina si galbenusurile (cacao) praful de copt.

Crema: 1 pachet de unt frecat spuma +

250 gr. lapte,

2 linguri faina,

100 gr. zahar.

Se taie pandispanul cu un pahar mic de tuica .Fiecare buc.

se taie în doua se ung la mijloc cu crema si de jur împrejur.

Marginea se da prin nuca de cocos .Deasupra se pune glazura de ciocolata.