ALTE DOCUMENTE |
Tocana sârbeasca
un piept sau o pulpa de pui, 2 buc. rosii mari, 1 buc. ardei gras, o lingura zeama de ceapa, sare, 15 ml ulei, patrunjel verde
Se fierbe puiul în apa cu sare, împreuna cu ardeiul gras, rosiile tocate, zeama de ceapa, uleiul. Înainte de a fi fierte complet, se da la cuptor sa scada. Se presara cu patrunjel verde.
|
