Tort
Cabana
Ingrediente
250 g zahar, 50 g untura, 600 g faina, 3 lingurite de
miere, 4 lingurite de lapte, 2 oua intregi, 1 lingurita bicarbonat; Crema: 3
pungi budinca de van 21121e423v ilie, 750 ml de lapte, 250 g zahar pudra, 250 g unt, 2
vanilii
Mod de preparare:
Se framinta toate ingredientele la un loc (fara cele incluse la Crema) se
imparte aluatul in doua parti. Dintr-o parte se fac 2 foi care se taie in 3
parti pe lungimi egale (cind este calda foaia). In
cealalta parte de aluat se pune cacao se intinde si se fac 12 batoane lungi cit
tava, din care se coc cite 6 odata. Budinca (Crema) se fierbe
cu laptele si se lasa la racit. Se freaca untul cu
zaharul si cele 2 vanilii si se amesteca pina se omogenizeaza cu budinca
racita. Glazura se face la rece din: 200 g zahar pudra, 3 linguri ulei,
3 linguri cacao, 4 linguri apa fiarta. Se amesteca bine si se toarna pe "cabana".
