Tort bradut cu crema de iaurt si ciocolata

Ai nevoie de: 3 oua,100 g.zahar, 1 praf de sare, 2 plicuri zahar vanili-

nat, 75 g.faina, 1 vârf cutit praf de copt, 50 g.amidon,

350 ml.frisca lichida, 450 g.iaur 15415q1624p t, 2 plicuri gelatina, 50

g.ciocolata de menaj (sau granule de ciocolata) iar pen-

tru décor:1 pliculet gelatina transparenta pentru tort,

2 linguri zahar, 2 kiwi, bombonele colorate.

Cum procedezi: Separi albusurile de galbenusuri.Bati albusurile spu-

ma cu sarea, zaharul, 2 linguri apa rece si 1 plic za-

har vanilinat.Adaugi pe rând galbenusurile si faina

cernuta împreuna cu praful de copt si amidonul,ames

tecând usor de jos în sus.Într-o forma de tort tape-

tata cu hârtie de copt torni compozitia,nivelezi si o

dai la copt, în cuptorul preîncalzit, la foc mijlociu,pt

10-15 minute.Lasi la racit în forma,apoi rastorni bla-

tul,îndepartezi hârtia de copt si îl tai în doua foi ori-

zontale.Pui gelatina la înmuiat în 100 ml.apa rece pen-

tru 10 minute.Bati frisca împreuna cu 1 plic de zahar

vanilinat.Razi ciocolata.Topesti gelatina la bain-marie

si când s-a mai racorit,dar nu s-a întarit o amesteci

cu ciocolata rasa,iaurtul si 2/3 din cantitatea de fris

ca.Asezi pe un platou o foaie de blat,întinzi crema,

iar deasupra pui al doilea blat.Dai tortul la rece pen-

tru 4 ore.Pentru décor, cureti fructele de kiwi,le tai

în felii subtiri si le aranjezi pe tort în forma de bra-

dut.Prepari gelatina pentru tort conform instructiuni

lor de pe plic si o torni calduta, cu lingura,peste fruc

te.Acoperi restul de tort cu frisca ramasa si deco-

rezi cu bombonele colorate.Îl introduci la frigider pt

o ora,apoi îl poti servi. Pofta buna!