Tort
cu capsuni
Ingrediente
unt (2 linguri), faina (250g), sare (un praf),
capsuni (1/2kg), smintina (5 linguri), 717i823h zahar (3 linguri), rom (2 linguri).
Mod de preparare
Se freaca untul cu smantana si sarea, se adauga treptat faina, se framanta
repede, se formeaza o minge si se da la rece timp de 2 ore. Se
intinde o foaie cat forma de tort. Se asaza in forma unsa si se coace la
foc iute. Deasupra se asaza capsunile spalate si scurse bine,
apoi smantana frecata cu zahar se toarna printre ele in forma de arabescuri si
se stropeste cu rom.
