Tort rece, cu mere crude
Ingrediente: 5-6 mere mari, un pahar de lapte, 2 linguri de miere, o lingura
plina de gris, 25 de nuci curatate, coaja rasa a unei lamai, zahar vanilat, 4
linguri de zahar tos, un paha 12412x2313m r de frisca.
Mod de preparare: Se fierbe laptele cu mierea si grisul pana ce
se ingroasa. Se amesteca cu nucile macinate, zaharul vanilat
si coaja rasa de lamaie. Din acest amestec racit se formeaza cu mana o
foaie rotunda sau dreptunghiulara de tort. Se pune pe un
platou, se intind deasupra merele rase, amestecate cu zahar. Se
garniseste cu frisca.
