Varza

Varza pusa la murat se acreste mai repede daca pe fundul vasului se pune o felie de pâine de secara acoperita cu foi de varza,

Nu se acreste prea tare daca în vas se pune o bucata de lemn de mesteacan bine spalat.

Pete

Petele arse de pe vasele de teflon se indeparteaza fierbând în ele 1/2 cana de otet + o cana de apa+ 1lingurita bicarbonat si apoi lustruire cu o cârpa.

Usturoiul

Se curata mai usor daca este tinut în apa câteva ore sau de pe o zi pe alta.

Gândacii

Dispar ,daca prin locurile pe unde traiesc se pun mici cocoloase formate dintr-un cartof fiert amestecat cu un ou crud si 2 lingurite de acid boric.

Fraged si Crocant (pentru fripturi)

Carnea de pui este foarte frageda si de aceea necesita o preparae deosebita

. pieptul de pui care se prajeste foarte repede,trebuie sarat abia dupa ce s-a prajit, altfel devine foarte sec.

. carnea trebuie învelita în folie de aluminiu,dupa ce a fost prajita,ca sa se patrunda bine cu propriul suc. Acest lucru este valabil pentru orice fel de carne,care a devenit prea crocanta dupa prajire ; umezeala care se formeaza din cauza caldurii degajate de carnea fierbinte,o face sa redevina mai frageda.

Salata de castraveti  devine mult mai condimentata si mai gustoasa daca amestecati în sosuri o lingurita de mustar.

Supa de carne sau sosul de carne capata o nota deosebita si o culoare intensa, daca daca se adauga la fierbere 2 jumatati de ceapa ,care se prajesc mai întâi, în oala în care se face supa,pâna ce devin galben-maronii.