VINETE EVANTAI

VINETE EVANTAI

Compozitie : - 4 vinete

-   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp; 2 cepe mari

-   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp; 2 rosi mari

-   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp; 200 g sunca

-   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp; 200 g cascaval

-   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp;   sare

-   &nb 141q1615b sp;   &nb 141q1615b sp;   piper

Mod de preparare:

v   &nb 141q1615b sp; Spala-ti vinetele si taiati-le în evantai, fara a le decoji.

v   &nb 141q1615b sp; Presarati-le cu sare si piper.

v   &nb 141q1615b sp; Rosiile, ceapa, sunca si cascavalul se taie felii subtiri si se pun între feliile de vinete.

v   &nb 141q1615b sp; Se pune evantaiul într-o tava cu ulei si se da la cuptor timp de 30 de minute.

v   &nb 141q1615b sp; Se serveste ca atare sau cu garnituri.