Ce va trebuie: 6 vrabioare, 300g mazare fiarta sau conserva, 3 morcovi, 2 radacini de patrunjel, o telina mijlocie.
Pentru sos: 2-3 linguri mustar, o lingura 16516s1817q ulei, un pahar vin alb.
Cum se face: Mazare se amesteca cu morcovii, patrunjelul, telina rase si se calesc. Vrabioarele se bat bine si se prajesc in ulei. Se servesc cu sos si garnitura de legume.
|
