Varza cu smintina
Ingrediente:
1 varza, 150 gr cascaval, 1 lingura faina, 2 pahare
smintina, 2 pahar 14514l1120o e lapte, 200 gr unt, sare, 1 lingura pesmet
Mod de preparare:
Se taie varza in felii groase si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se scurge bine, se pune intr-o tava smaltuita, unsa cu unt si
presarata cu pesmet si cascaval ras. Se toarna peste
varza laptele amestecat cu smintina si faina, se presara cascaval ras, pesmet
si bucatele de unt. Se rumeneste la cuptor.
Se prepara in 35 de minute.
