Ingrediente:
-1 kg carne de vitel slaba,taiata cuburi,600 gr ciuperci proaspete,2 cepe taiate marunt,100 gr pasta tomate,1 pahar vin alb,sare,piper,2 catei de usturoi pisati,1 legatura de marar taiat f 22422l1115w in.
Mod de preparare:
Carnea se soteaza in 1 lingura ulei,se adauga ceapa cu un apa si se inabusa 20-25 min.Se adauga ciupercile taiate felii subtiri,se condimenteaza si se continua fierberea inca 15 min.Apoi se adauga pasta de tomate si vinul si se mai fierbe 5 min.Deasupra se presara marar taiat fin.
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