Vitello tonnato

Vitello tonnato:

Ingredienti:

Sottonoce di vitella,sedano,carote, cipolle per la salsa 22522g624w :tonno, capperi,maionese, vino bianco.

Procedimento:

Legate il sottonoce e fate-lo cuocere in acqua salata e con gli odori q.b.

Per la salsa fate la maionese aggiungere il tonno i capperi acciughe,e un po' di vino bianco.

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