ALTE DOCUMENTE
|
|||
Zacusca frantuzeasca
Ingrediente
1kg. rosii 200 gr.ceapa 2 mere mari 1 ardei gras (sau
kapia) 1 pahar otet (de 3 grade) zeama de la 2 lamii 1 li 555e410f ngurita sare 100 gr.
zahar 1 lingurita boabe enibahar 1 foaie dafin maruntita
Mod de preparare:
Merele si rosiile se dau prin razatoare, ceapa se toaca marunt si se adauga
restul ingredientelor. Se fierbe o ora si jumatate (pina
scade). Se pune la borcan si se leaga a doua zi.
|
