UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRAsOV ACADEMIA DE sTIINŢE ECONOMICE
Proiect de practica:
Hotel Brasov
Student:
Specializarea: ECTS
Grupa:
Cuprins
I.Organizarea activitatii in cadrul hotelului
1.1.Organigrama.........................
1.2.Prezentarea principalelor functii, atributii ale fiecarui departament.
1.3.Prezentarea atributiilor principalelor categorii de personal din cadrul hotelului.............................
1.4.Ponderea ficarei activitati desfasurate.............
II.Clasificarea unitatii
2.1.Prezentarea activitatii actuale..................
2.2.Analiza completa a tuturor criteriilor de clasificare cu mentionarea prezentei sau absentei acestor criterii la Hotel Brasov............
2.3.Prezentarea principalelor tipuri de spatii de desfasurare a activitatii...
III.Sistemul informational al activitatii de cazare si de alimentatie
3.1.Detalierea activitatii de rezervare, primire, sejur, plecare.....
3.2.Prezentarea principalelor documente care se intocmesc in activitatea de cazare cu o exemplificare pentru o zi hoteliera..............
3.3.Prezentarea categoriilor de servicii suplimentare (cu\fara plata)..
3.4.Prezentarea principalelor documente si a informatiilor necesare in activitatea unitatii..........................
IV.Activitatea de comercializare desfasurata in cadrul unitatii
4.1.Modalitatea de vanzare a produselor\serviciilor , contracte cu diversi intermediari, vanzarea directa, etc...................
4.2.Tipuri de mijloace promotionale utilizate............
4.3.Mediile folosite pentru prezentarea mesajelor promotionale.....
V.Modalitati de stabilire a tarifelor si a preturilor produselor sau serviciilor
5.1.Tipuri de tarife practicate.................
5.2.Tipuri de preturi practicate.................
5.3.Modalitati de calcul al preturilor sau tarifelor...........
5.4Tipuri de reduceri de pret care se acorda si conditiile de acordare...
VI.Observatii
Aprecieri privind atractivitatea in cadrul caruia v-ati desfasurat practica.
I.Organizarea activitatii in cadrul hotelului
II.Clasificarea unitatii
V.Modalitati de stabilire a tarifelor si a preturilor produselor sau serviciilor
VI.Observatii
Bibliografie
Politici de marketing in turism - Alexandru Nedelea
Politici de marketing in turism - Aurelia Felicia Stancioiu
Monitorul oficial nr 582bis/6.07.2002
|
