Planificarea si organizarea plantatiilor viticole

Planificarea si organizarea plantatiilor viticole

Subiectele:

1. Modul de repartizare a plantatiilor viticole pe zone agropedoclimateriee.

2. Particularitatile la selectarea locului pentru plantarea vitei de vie.

L Modul de repartizare a plantatiilor viticole pe zone agropedoclimaterice.

Plantatiile viticole in R. Moldova ocupa 7 % din structura terenurilor agricole. Limita unitatilor teritorial – administrative, repartizarea lor este destul de neuniforma:

20 – 24 % - raioanele: Calarasi, Straseni.

14 – 19 % - raioanele: Vulcanesti, Causeni, Comrat, Ialoveni, Hancesti, Nisporeni, Taraclia, Cimislia.

0,1 - 0,2 % - Briceni, Donduseni, Edinet, Ocnita, Rabnita, Floresti.

Tinand cont de gradul de adaptare a vitei de vie la conditiile pedo-climaterice, teritoriul R. Moldova este divizata in 2 zone de dezvoltare a viticulturii:

I zona - Zona de Centru cu dezvoltarea ramurii viticole protejate si neprotejate de ingheturi.

Zona este specializata la culturile str 434c25e ugurilor de masa cu urmatoarele destinatii:

pentru export si pastrare pe o perioada indelungata;

la pregatirea sucului, vinului, sampaniei, coniacurilor s.a.

Din aceasta zona fac parte raioanele: Calarasi, Hancesti, Criuleni, Ialoveni, Anenii Noi, Orhei, Straseni, Ungheni si partial Sangerei si Telenesti.

Reesind din particularitatile pedo-climaterice destul de variate, zona este divizata in cateva raioane:

raionul solurilor castanii si suri de padure (Calarasi, Nisporeni, Straseni) care se caracterizeaza cu o cantitate mai sporita ale precipitatiilor si temperaturi comparativ mai scazute (550 mm - precipitatii, temperatura medie a anului in limitele 6,8 - 8,6 a t°ab - 2520 - 2980° (soiuri de o maturizare tarzie).

raionul solurilor suri de padure si cernoziomurile levigate (raioanele Telenesti Calarasi, Orhei, Straseni, Ialoveni, Hancesti, Nisporeni). Sunt cultivate soiuri extra precoci si medii precoce.

Zona se caracterizeaza cu o clima calda (a t°ab 2796 – 3070°) si temperaturi medii anuale de 7,8 - 8,9°C si o asigurare medie de umiditate.

raionul solurilor de cernoziom levigat (Criuleni, Straseni, Ialoveni, Hancesti). Sunt cultivate indeosebi soiurile de masa. Zona se caracterizeaza cu a t°ab de 2890 3070°C, cu o medie anuala de 8,2 - 8,9°C, suma de precipitatii anuale 467 – 511 mm.

raionul solurilor de cernoziom carbonat. Zona se caracterizeaza cu a t°ab in limitele 2890 – 3080°C cu o medie anuala de 8,2 – 9,0°C. Suma de precipitatii 464 -511 mm. Sunt solicitate indeosebi soiurile de masa.

zona II – Zona de Sud de dezvoltare a viticulturii si este prezentata prin urmatoarele raioane:

a) raionul cernoziomurilor obisnuite, carbonatice si levigate (Cimislia,
Basarabeasca, Cainari, Leova, Cantemir, Comrat). Suma de temperaturi activ biologice
- 2795 - 2935°C, cu temperaturile medii de 8,4°C, precipitatiile anuale 500 - 533 mm.

b)     raionul cernoziomurilor levigate a t°ab - 2750 - 2890°C, precipitatiile anuale
511-544°C.

c)      raionul cernoziomurilor carbonatice si obisnuite. Suma de temperaturi 2835°
3070°C, cu media multianuala 9,4 - 8,9°C. Suma precipitatiilor anuale 467 - 500 mm.

Zonele de dezvoltare a viticulturii

zona III – Zona de Nord – cu o dezvoltare selectiva si limitata a viticulturii. Zona se caracterizeaza cu prezenta celor 2 raioane:

a) raionul de dezvoltare limitata a viticulturii protejate. a t°ab - 2700°C. Suma de
precipitatii anuale 533 - 555 mm. Raioanele: Briceni, Ocnita, Edinet, Donduseni.

b) raionul de dezvoltare selectiva a viticulturii. Raioanele: Rascani, Glodeni,
Drochia, Floresti, Sangerei, Telenesti, Falesti, Soroca, Rezina, Soldanesti.

2. Particularitatile la selectarea locului pentru plantarea vitei de vie.

Pentru aprecierea viabilitatii terenului de plantare a vitei de vie se formeaza o comisie din specialisti ai gospodariei si de ramura si a specialistilor ai institutului de proiectare (agronom, pedolog, hidrotehnic ian, inginerul cadastral, geologul, amelioratorul silvic).

a) Criteriile pozitive la alegerea biotopului pentru cultura economica a vitei de vie sunt:

suma de temperaturi active sa varieze in limitele de 2000 - 3400°C.

perioada de vegetatie - nu mai mica de 150 zile.

In functie de necesarul de temperaturi active soiurile sunt divizate in 5 grupe:

extratimpurii - 1950°C

timpurii - 2600°C

epoca medie - 2900°C

medie - tardiva - 3000°C

- tardive -3100°C

b) Criteriile negative la selectarea locului pentru cultura economica a vitei de vie prevad:

- pozitia superficiala a rocilor dense, orizonturilor hleioase, prezenta
calcarului din scoici;

- asezarea orizontului salinizat aproape de suprafata solului (< 1,5-2 m);

- continutul de saruri nocive in sol (inclusiv de Cl) nu trebuie sa depaseasca:

0,07%-0-60 cm;

0,15%-60-100 cm;

0,5%- 100-150 cm.

solurile argilo-lutoase, puternic erodate, cu pietre, mlastinoase, alcaline (>
de Na);

- parcele cu alunecare de teren, cu panta mai mare de 25°, locurile joase, depresiunile.

La aprecierea specializarii viticulturii se aplica urmatoarea scara a a t°ab si a t^c medii a celor mai calduroase luni:

strugurii de masa - 3800°C; 22°C

vinuri de masa - 2800 - 4000 C; 18 - 26°C

vinuri de sampanie - 2500 - 3600°C; 16 - 24°C

vinuri pentru coniac - 3200 - 3600°C; 22 - 24°C

vinuri de desert - 3600°C; 20 - 28°C.

Altitudinea modifica conditiile de temperatura si umiditate. La fiecare 100 m inaltime - suma t° active scade cu 100°C, iar CHT - cu 0,1.

Gradul de inclinare a pantelor vor determina densitatea plantarii, schema plantarii

si sistemul de ingrijire.

Vom deosebi urmatoarele categorii de pante:

pana la 6°

-13-20°C

> 20°.

Pantele cu inclinatie peste 25° nu sunt recomandate pentru plantarea vitei de vie.

De expozitia pantei depind termenii de maturitate a soiurilor si calitatea vinurilor.

Cele expuse anterior permit efectuarea tuturor lucrarilor de cercetari pentru proiectare la un nivel stiintific inalt si calitativ.