Papanasi cu branza
Ingrediente
-100g branza dulce de vaci
-20g faina sau gris
-1/2 ou (numai galbenus pentru copii sub un an)
-5g unt sau 1/2 lingurita smantana
-10g zahar
Mod de preparare
Branza de vaci se amesteca cu oul si zaharul,dupa care
se incorporeaza cu grija in faina sau gris.Cu o lingura inmuiata in apa se ia
din compozitie si se pune la fiert intr-un vas cu apa in clocot.
Papanasii sunt gata cand se ridica la suprafata si compozitia
s-a "legat" destul.
Mod de servire
Se servesc cu smantana sau unt deasupra,iar daca
doriti ceva mai dulce,cu dulceata sau sirop.
