Piure "cucurigu" :dupa 6 luni
Ingrediente
-100g fasole verde proaspata
-1/3 galbenus de ou fiert tare
-1 lingura iaurt
-putin patrunjel
-o bucatica de unt de dimensiunile unei alune
Mod de preparare
Se fierbe fasolea in baie de aburi (20 de minute),apoi se amesteca cu
patrunjelul si galbenusul faramitat.Se adauga iaurtul si se mixeaza bine.
Mod de servire
Se serveste cald,garnisit cu unt.
|
