Tarta cu piure de spanac :copii peste 6 luni
Ingrediente
1 cartof mare
50g spanac congelat
1 ou
40ml lapte
1 lingurita smantana proaspata
Mod de preparare
Cartoful se curata,se taie in bucati si se pune la fiert intr-o cratita cu apa
clocotinda.
Cu 2 minute inainte de a termina de fiert cartoful,se
adauga in cratita la fiert si spanacul.
Din lapte caldut si smantana sa face un sos.
Dupa ce au fiert,spanacul si cartofii se amesteca
bine,pana se obtine un piure care se amesteca cu oul.Combinatia obtinuta se
pune intr-un vas termorezistent uns cu unt si se fierbe in bain-marie circa de
15 minute.
Mod de servire
Se serveste pe un platou,turnand deasupra amestecul
caldut de lapte si smantana.
