Hovězí po čínsku
5 plátků hovězího masa, 1 velká cibule,
5 malých zelených cibulek
Zálivka: 3 lzíce sojové omáčky, 1 lzíce medu, 1 lzíce
hnědého cukru, 1 lzíce oleje, 3 lzíce jablečného dzusu, sťáva z
1/2 citronu, 2 stroučky prolisovaného česneku, mletý zázvor
Maso pokrájíme na mensí kousky, posypeme nakrájenou cibuli a zalijeme zálivku. Přes noc necháme ulezet. maso vlozíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou jej pečeme 15 minut. Snízíme teplotu a pečeme jestě 45 minut. Podáváme s rýzí nebo s bramborem a zeleninovým salátem.
|
