Pøijímání zamìstnancù

Nábor zamìstnancù

Zdroje pro pøijímání pracovníkù

Známí

Známí, vyuèený v oboru èísník s barmanským kurzem, výbornì zapadá do mého typu podniku, kde je tento zamìstnanec jeden z nejdùlezitìjsích. Výhodou je dùvìra a stím spojená spolehlivost.

Doporuèení na osobu od známích

Dále bych preferoval doporuèení nejaké osoby od mého známého, kde také velice rychle mùze vzniknout dùvìra. Zamìstnanec by byl opìt zamìstnán jako barman/barmanka.

Inzerce

Na posledním místì bych pouzil tuto moznost. Inzerci bych vlozil do tisku, na internet a upozornil bych na ni v podniku (vývìska).

Posuzování zádostí o zamìstnání

Zádosti o zamìstnání si budu posuzovat sám. Posuzování zádostí bude na základì dotazníku, kde budou uvedeny základní otazky a dále dle osobní schùzky na krátký pøíjimací pohovor.

Vedení pohovoru

Cíle pohovoru

Základním vìcí na osobním pohovoru je získání informací o tom, jaké ma uchazeè vystupování a charisma. Poté individuálnì zjistit detailnìjsí informace o jeho zádosti o zamìstnání.

Struktura pohovoru

Otázek by nemìlo byt pøílis mnoho aby uchazeèe neodradily nebo aby se necítil nepohodlnì. Maximální poèet otázek by byl pøibliznì 15. Otázky by byly rozdìleny na uzavøené, kde uchazeè odpovídá velice krátce a otázky otavøené, kde uchazeè sdìlí svùj názor, motivaci èi dùvod k jeho zádosti o zamìstnání.

Vyhodnocování pohovoru

Pohovor bude vyhodnocen na zkladì porovnání jednotlivých uchazeèù. Nejvhodnìjsí uchazeèi jsou ti s nejvìtsími zkusenostmi a vystupováním.

Organizace vzdìlávání zamìstnancù

Vzdìlávání organizované podnikem

Individuální vzdìlávání

Barmani/barmanky budou vysíláni na kurzy freestyle barman, kde se nauèí míchaní drinkù spojené se show.

Motivování zamìstnancù

Motivace pomocí mzdových pobídek

Prémijemi budou samozøejmì odmìòováni ti zamìstanaci, kteøí budou vytváøet show v noèním provozu podniku, ale i loajálnosti podiku.

Mimomzdová motivace