Zimní
vitaminový salát
2 grapefruity, 2 pomeranče, 3 jablka, 2-3 lzíce
cukru, 1 citron, 2dl sleha&# 828g63i 269;ky, hrstka spařených a oloupaných mandlí.
Ovoce oloupeme a z grepů stáhneme bílou hořkou kůzičku.
Citrusy rozebereme na dílky a překrájíme je. Jablka nakrájíme na mensí
silnějsí plátky. Hned je pokapeme citronem, aby nezhnědla. Vsechno
ovoce v míse posypeme cukrem, zalijeme zbytkem citronové
sťávy, promícháme a dáme vychladit. Před podáváním ozdobíme
slehačkou a posypeme nudličkami mandlí.
