|
Potrebno je: 800 g sojinog brasna, 4 jaja, 150 g putera, 5 g soli,
150 g vode.
U rastopljen puter se stave jaja, brasno, voda i so, sve se to zamesi i
odstoji do 15 minut 15515f57p a, zatim se razvije debeli list i pece u umerenoj toploj
peci. Ovakav hleb sadrzi dva puta vise azota nego psenica a 5 puta manje
ugljenih hidrata. Zato je pogodan za dijabeticare i dijetalce.
|
