|
Tri
zemicke potopiti u mleko, a 3 druge zemicke iseci na tanke kvadratice i
isprziti na masti. Kad su zemicke rumeno isprzene, staviti ih u jednu serpu,
dodati 22122e44w 3 jajeta, 200 grama brasna i zemicke potopljene u mleku. Masu
posoliti, dodati 1 vecu kasiku maslaca, izmesati, praviti okrugle knedle i
kuvati ih u slanoj vodi 1/4 sata. Jednu knedlu izvaditi, preseci je na
polovinu, pa ako je skroz supljikava, znaci da je kuvana. Vaditi i ostale
knedle rupicastom kasikom, preliti ih maslacem i sluziti uz umak za divljac i
pecenje od divljaci.
|
