Slani rolat
MATERIJALZA KORU: 5 jaja, 5 kasika brasna, 1 kasicica soli, 3 kasike
pavlake i 3 kasike ulja.
ZA FIL:150
g sunkarice, 2 kuvana jaja, 3 kisela krastavcica, 1 crvena kisela papri 535p1512f ka i 2
sirka (krem sir-premaz).
PRIPREMANJE: Umutiti jaja, dodati brasno, so, pavlaku, ulje i sve
izmesati, pa peci koru u podmazanom i brasnom posutom plehu. Kada je kora
pecena izvaditi je iz pleha, staviti na vlaznu krpu i
zaviti u rolat. U meduvremenu pripremiti fil: Iseckati na
sitne kockice sunkaricu, jaja izrendati, a paprike i krastavcice na sitne
kockice i sve izmesati sa sirkom. Posoliti po zelji i
nafilovati rolat, uviti ga i staviti u foliju. Seci na
snite po potrebi.
